David Solon (Nantes) Cofondateur et rédacteur en chef du (...)

"Le jus d’orange" est le treizième épisode de la série "Les apprentis Z’écolos", sur une idée originale de Terra Economica, en coproduction avec Telenantes et Six Monstres.

Les Apprentis Z’Ecolos : le jus d’orange
envoyé par Terraeconomica

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7 Messages de forum

• (Vidéo) Les apprentis Z’écolos et le jus d’orange

  13 mars 12:48, par Simba

  Comparé au jus d’orange vendu dans le commerce, quel est l’impact environnemental du jus d’orange qui ne passe pas pas l’étape de concentration (ça existe) ou le jus d’orange que l’on presse soi-même.

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  • (Vidéo) Les apprentis Z’écolos et le jus d’orange 13 mars 13:28, par Nicolas Sauvage

    L’orange n’est de toute façon pas originaire de nos contrées. Comme le dit la vidéo, pour réduire son empreinte écologique, il faudrait consommer locale donc du jus de pommes par exemple. Mais si on veut vraiment boire du jus d’oranges, alors il faut acheter soi-même les oranges d’Espagne ou d’Italie (c’est ce qu’il y a de plus proche), bien évidemment bio et les presser avec un presse agrume manuel, comme ça, pas de consommation d’électricité et c’est encore plus écolo…

    Voir en ligne : Mon blog sur l’environnement et l’alimentation

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    • (Vidéo) Les apprentis Z’écolos et le jus d’orange 14 mars 11:30

      Pouvez-vous m’expliquer en quoi le concentré d’orange issu du commerce équitable est-il plus "écolo" que les autres au niveau du procédé de fabrication ?

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      • (Vidéo) Les apprentis Z’écolos et le jus d’orange 16 mai 13:01, par Ahef

        A mon avis, en rien !!!

        J’ai été moi-même choqué qu’on confonde "commerce equitable" et "bio". C’est pas parce le produit est issu du commerce equitable, qu’il necessite moins d’énergie qu’un produit "normal" ou "classique". A moins que j’ai loupé quelque chose...

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        • (Vidéo) Les apprentis Z’écolos et le jus d’orange 29 mai 13:07, par Sratoune

          Complètement d’accord ! Sauf erreur de ma part, le jus d’orange bio vient aussi de contrées lointaines... même si les producteurs sont bien rémunérés etc (commerce équitable) il n’en est pas moins vrai que le transport se fait par bateau !

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        • (Vidéo) Les apprentis Z’écolos et le jus d’orange 19 juillet 08:41

          euh, c’est pas par ce qu’il est bio qu’il consomme moins d’énergie à produire.

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    • (Vidéo) Les apprentis Z’écolos et le jus d’orange 25 juin 09:57

      Je réponds au message de nicolas sauvage du 13 mars C’est vrai qu’il vaut mieux prendre du jus d’orange de pays proches de chez nous. D’un autre coté, le but du "concentrage" c’est de réduire le volume des oranges pour en mettre plus dans le bateau et réduire le cout énergétique du au transport. Donc si au lieu de prendre du jus d’orange concentré on amène des oranges, ça prend beaucoup plus de place dans le camion. Donc est-ce moins polluant meme si on les presse à la main ? Ne vaut-il pas mieux acheter du jus d’orange directement d’italie, ou meme du jus d’orange fait en france à partir de concentré Italien ce qui réduit le pétrole par le transport ?

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